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{"id":539,"date":"2011-03-21T11:41:29","date_gmt":"2011-03-21T10:41:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/?p=539"},"modified":"2011-03-21T11:41:29","modified_gmt":"2011-03-21T10:41:29","slug":"il-bon-ton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/il-bon-ton","title":{"rendered":"Il bon ton"},"content":{"rendered":"\n<!-- Facebook Like Button v1.9.6 BEGIN [http:\/\/blog.bottomlessinc.com] -->\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https%3A%2F%2Fwww.ricevimento.eu%2Fsite%2Fil-bon-ton&amp;layout=standard&amp;show_faces=false&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowTransparency=\"true\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height: 30px; align: left; margin: 2px 0px 2px 0px\"><\/iframe>\n<!-- Facebook Like Button END -->\n<p><a href=\"http:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/wp-content\/uploads\/galateo-a-tavola-bon-ton-e-buone-maniere1-628x418-custom.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-540\" title=\"galateo-a-tavola-bon-ton-e-buone-maniere1-628x418-custom\" src=\"http:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/wp-content\/uploads\/galateo-a-tavola-bon-ton-e-buone-maniere1-628x418-custom-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/wp-content\/uploads\/galateo-a-tavola-bon-ton-e-buone-maniere1-628x418-custom-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/wp-content\/uploads\/galateo-a-tavola-bon-ton-e-buone-maniere1-628x418-custom.jpg 628w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>L\u2019organizzazione di un ricevimento richiede alcune semplici ma essenziali regole, da seguire\u00a0 per garantire successo alla propria festa. E\u2019 soprattutto nelle occasioni speciali che si corre il rischio di essere sopraffatti da mille difficolt\u00e0: non si riesce ad orientarsi tra i tanti impegni, le frasi sentite qua e l\u00e0, i suggerimenti e le ingerenze. Malgrado la frenesia quotidiana ci allontani progressivamente dalle norme della buona convivialit\u00e0, il ricevimento \u00e8 il momento in cui la tradizione si impone quale linea di guida fondamentale.<br \/>\nLe regole di bon ton, quindi, sono indispensabili per darsi delle efficaci matrici d\u2019azione e per creare il giusto climax durante tutta la cerimonia.<\/p>\n<p>Iniziamo con lo stabilire il tipo di ricevimento che si deve programmare. Se per una riunione d\u2019affari l\u2019invito ad un brunch risulta molto pratico e sbrigativo, la cena \u00e8, invece, pi\u00f9 adatta per un incontro importante e distensivo.<\/p>\n<p>Se il ricevimento dovr\u00e0 realizzarsi a casa, ecco alcuni piccoli consigli su cui riflettere:<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 stabilite il numero degli ospiti e soprattutto il tipo di rinfresco da preparare secondo l\u2019ampiezza della vostra casa. Calcolate, anche se organizzate un buffet, un numero di posti a sedere sufficiente.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0Curate in tutti i particolari la tavola: posateria, bicchieri, piatti, tovaglia.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Non dimenticate gli inviti per gli ospiti. Un invito formale richiede l\u2019avviso del ricevimento con un biglietto riportante data ed ora della festa, fatto pervenire ai destinatari a mezzo posta o consegnato a mano. Per una occasione informale, invece, pu\u00f2 ritenersi sufficiente la comunicazione telefonica<\/p>\n<p>L\u2019apparecchiatura della tavola \u00e8 un momento importante, cui dedicare una minuziosa e fantasiosa attenzione. Nel corso degli anni, l\u2019estetica della tavola \u00e8 stata affidata ad apparecchiature eleganti ed estrose, fatte di fiori freschi e frutta di stagione, con qualche centro tavola meno ovvio dei consueti come una scultura di ghiaccio<\/p>\n<p>&#8211; La tovaglia deve essere perfettamente stirata. E\u2019 preferibile sceglierne una a tinta unita, di cotone o lino.<\/p>\n<p>&#8211; I tovaglioli vanno posti a sinistra del piatto.<\/p>\n<p>&#8211; I sottopiatti non sono obbligatori, ma conferiscono un tono molto elegante e raffinato alla tavola.<\/p>\n<p>&#8211; Le posate vanno cos\u00ec posizionate: a sinistra la forchetta o le forchette in ordine di utilizzo; a destra il coltello ed il cucchiaio. Il coltello deve avere la lama rivolta verso l\u2019interno. Le posate della frutta e del dolce si portano a tavola appoggiate al piattino della frutta salvo che nei pranzi pi\u00f9 famigliari, nei quali si mettono subito a tavola davanti al piatto: il coltellino con il manico a destra, la forchetta con il manico a sinistra.<\/p>\n<p>&#8211; I bicchieri dell\u2019acqua e del vino si pongono leggermente a destra del piatto, in scala discendente da sinistra a destra. Il bicchiere dello spumante a destra. I vini pregiati dovrebbero, sempre, essere serviti in bicchieri a calice e incolore. Da scartare dovrebbero essere anche gli intagli, gli ornamenti, i ceselli, che rendono il bicchiere pi\u00f9 prezioso, ma potrebbero offuscare le caratteristiche \u201cvisive\u201d del vino: il suo colore, la sua consistenza.<\/p>\n\n<div class=\"jwsharethis\">\nShare this: \n<br \/>\n<a href=\"mailto:?subject=Il%20bon%20ton&amp;body=https%3A%2F%2Fwww.ricevimento.eu%2Fsite%2Fil-bon-ton\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/wp-content\/plugins\/jw-share-this\/email.png\" alt=\"Share this page via Email\" \/>\n<\/a>\n<a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.stumbleupon.com\/submit?url=https%3A%2F%2Fwww.ricevimento.eu%2Fsite%2Fil-bon-ton&amp;title=Il+bon+ton\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/wp-content\/plugins\/jw-share-this\/su.png\" alt=\"Share this page via Stumble Upon\" \/>\n<\/a>\n<a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/digg.com\/submit?url=https%3A%2F%2Fwww.ricevimento.eu%2Fsite%2Fil-bon-ton&amp;title=Il+bon+ton\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/wp-content\/plugins\/jw-share-this\/digg.png\" alt=\"Share this page via Digg this\" \/>\n<\/a>\n<a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.ricevimento.eu%2Fsite%2Fil-bon-ton&amp;t=Il+bon+ton\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/wp-content\/plugins\/jw-share-this\/fb.png\" alt=\"Share this page via Facebook\" \/>\n<\/a>\n<a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=I+like+https%3A%2F%2Fwww.ricevimento.eu%2Fsite%2Fil-bon-ton&amp;title=Il+bon+ton\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ricevimento.eu\/site\/wp-content\/plugins\/jw-share-this\/twitter.png\" alt=\"Share this page via Twitter\" \/>\n<\/a>\n<\/div>\n\n<!-- Facebook Like Button v1.9.6 BEGIN [http:\/\/blog.bottomlessinc.com] -->\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https%3A%2F%2Fwww.ricevimento.eu%2Fsite%2Fil-bon-ton&amp;layout=standard&amp;show_faces=false&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowTransparency=\"true\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height: 30px; align: left; margin: 2px 0px 2px 0px\"><\/iframe>\n<!-- Facebook Like Button END -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019organizzazione di un ricevimento richiede alcune semplici ma essenziali regole, da seguire\u00a0 per garantire successo alla propria festa. 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